Archivo de la Categoría ‘Lean Services’

2
Dic

De dioses y mercados

Escrito el 2 diciembre 2011 por José Luis Fernández en Lean Services

Con esto de la crisis de la deuda, llevo meses escuchando a personas tratando de interpretar el comportamiento de mercados e inversores.

Los mercados no están satisfechos con tal o cual dimisión, cambio, reconfiguración o medida, los mercados necesitan más, los mercados se van a enfadar, los mercados no están entendiendo nuestras acciones a medio plazo, los mercados ya lo habían descontado, los inversores especulan con nuestra deuda, nos están vigilando, saben cuáles de las medidas adoptadas podemos o no cumplir….

Algunos, muchos,  me recuerdan a los sacerdotes de diferentes religiones tratando de interpretar y aplacar la cólera de esos dioses, los mercados, que tienen un poder absoluto sobre nuestro presente y futuro.  En  un libro magnífico sobre la sostenibilidad, Colapso (Jarred Diamond  Collapse: How Societies Choose to Fail or Succeed.) relata cómo los habitantes de la Isla de Pascua dilapidaban sus pocos recursos naturales tratando de construir estatuas cada vez más deprisa y compitiendo entre ellos para agradar a estos “dioses”.

Si nos dedicáramos a trabajar, administrar nuestros recursos y a buscar formas de ampliar y mantener los vínculos y enlaces que nos garanticen la conexión comercial, política, financiera…Tendremos más posibilidades,  ayudándonos nosotros, de que nos ayuden los dioses…je.

14
Oct

Classic Retail is dead. Long live the New Retail.

Escrito el 14 octubre 2011 por José Luis Fernández en Lean Services

Well, maybe it is not dead yet, but it may gradually be in many cases.

I have recently been preparing some material about retailing, and one of the things I have found is that it seems to be following a similar evolution pattern to the one in manufacturing.

The pattern shown in the picture (left) talks about a trip from craftsmanship to mass production, the typical topic could be the car manufacturing and the Ford “T” though there could be many more examples. Scale economies through standardization and process improvements enable the mass consumption as savings can be transferred to customers.

Once reached the top level of volumes for standard products to be offered. Human need of differentiation, increase in competition, development of mass customization practices and leaner approaches to reduced lot sizes, in many cases aided by technological leaps, allow the way  back to some kind of mid volume and highly  customized options at competitive price.

My opinion is that mass retail services and consumption has followed a similar initial path coming from the small and highly customized retail practices based on a reduced and focused product and a specific geographical localization to big formats, department stores, category killers, which could provide high level of customer attraction through enhanced product offer and lower prices. In many cases in detriment of highly customized approaches those small retailers could provide (Old book-store in the film “You´ve got Mail”). Even though, some small retailers have remained alive through hyper specialization or highly customized and valuable service approach in the “Customer experience era”.  

The point is that I foresee (or just see) a rocketing uptrend way back to a highly customized approach. Current technological possibilities and trends in retailing, including the channels reconfiguration due to new entrants configure a new retail which is being reborn.

From the customer standpoint we are in the path of finding it hyper-convenient (anywhere, any media, any time, any form), hyper targeted, hyper customized…but form the classic and not so classic retailer a second wave of hyper competition is about to come..

Which are, for you, the main drivers?

27
Sep

Recorte

Escrito el 27 septiembre 2011 por José Luis Fernández en Lean Services

Hoy me llama la atención el lenguaje. En algunas ocasiones hemos comparado la esencia de Lean con depuración y el virtuosismo en el diseño de procesos con la poesía. ¿Cómo se puede minimizar  el gasto? ¿Cómo una sola palabra puede contener un conjunto de acepciones que puedan en un momento dado resonar de modo conjunto para proyectar una imagen coyuntural compleja?  

En el tema de la tertulia de la radio de esta mañana, se han conjugado las 4 acepciones de “Recorte” que aparecen en la RAE, y que son:

1. m. Acción y efecto de recortar.

2. m. Taurom. Regate para evitar la cogida del toro.

3. m. Méx. murmuración. Murmurar, extenderse el rumor.

4. m. pl. Porciones excedentes que por medio de un instrumento cortante se separan de cualquier materia trabajada hasta reducirla a la forma que conviene.

 Esta mañana, en la radio, se hablaba acerca de recortes;  en los salarios de los médicos, en las dotaciones de los colegios, pensiones  y otros. Unos ya recortados y otros por recortar. En su acepción taurina, de recortes empresariales relacionados y de los recortadores, que parece ser que no sufrían la misma suerte que los desterrados toreros.  Entre las murmuraciones y rumores  se extendía el  recorte de que mientras se practicaban los recortes se gastaban muchos millones en la inmersión del lenguaje y en la parte de excedentes o sobrantes, recortes a la postre, quedaban las libertades, algunos conceptos nacionales, empleo, ahorro y negocio… en fin, se va uno a trabajar “recortando”  sobre  el “recorte”.

El recorte es, en muchos casos, la solución al descontrol en el gasto. La idea consiste en pensar constantemente en como reducir el gasto mejorando así la productividad y evitando pues, el recorte.

15
Sep

De sostenibilidad y emprendedores (II)

Escrito el 15 septiembre 2011 por José Luis Fernández en General, Lean Services

Sigo a vueltas con estas cuestiones, tratando de profundizar un poco sin ninguna pretensión más que la de tratar de comprender los posibles mecanismos y fuerzas que las relacionan.

  • ¿Cuáles son los motivos que hacen que haya menos emprendedores hoy que hace 20 años?
  • ¿Cuáles son los motivos que hacen que un ecosistema desaparezca?

Pienso que los emprendedores entran en un círculo vicioso, menos emprendedores, menos casos de éxito, menos cultura, menos financiación, menos formación, menos capacidad de emprender en nuevos entornos o de adaptar los actuales.. menos emprendedores

He visto algunos informes en internet que relacionan las plantaciones de monocultivo de árboles en zonas fértiles de todo el mundo con la pérdida de recursos hídricos, cuanto más grandes son, más necesidad tienen de agua para realizar sus funciones vitales con lo que el ecosistema que había anteriormente, rico en especies y variedad y que alojaba a muchas especies animales simplemente desaparece. Pasaría algo parecido con las grandes empresas especialistas en categorías que se instalan en ecosistemas sectoriales como consumo, muebles, restauración, ropa y accesorios..en ese entorno el emprendedor, el pequeño, normalmente desaparece.

Recuerdo que no hace mucho, pudimos apreciar el trabajo de Los microcréditos de Mr Yunus  como una de las herramientas más eficientes que tenemos en este momento para ayudar a combatir la pobreza y que consiste en crear riqueza. Además el hecho de que el capital sea devuelto la hace además mucho más eficiente que una donación que es más gasto que inversión. Microcréditos, minicréditos. En ese contexto una posible adaptación consistiría en buscar áreas difíciles para esos grandes monocultivos y una fuente de agua capaz de abastecerlos en el tiempo, o una estrategia blue ocean y  un financiador que no tenga prisa por los euros rápidos (Fast bucks) sino por generar riqueza en un entorno.  (¿El capital extranjero?)

Los otros aspectos que, bajo mi punto de vista, pueden motivar la desaparición de estos ecosistemas productivos podían ser los siguientes:

Su difuminación o desaparición por evaporación o por traslado. Me llevo la fábrica, me llevo la compra a internet y la saco de la tienda,  con lo que su personal y  el de todos los servicios que entorno a ellos prosperan se difuminan o desaparecen, es en estos entornos donde toca alentar a emprendedores internos (dentro de las empresas) para conseguir una ventaja en la diferenciación que se pueda sostener plantando cara a otros sistemas con los que entramos en competencia. Es en ese contexto en el que nos alegrábamos de la continuidad de Almussafes.

Respecto a que los seres vivos que habitan esos ecosistemas se hacen más  prescindibles, el otro día leía sobre un premio en gestión de operaciones a  Primark, por lo visto es el retailer de fast fashion con un crecimiento más rápido en Europa y su modelo es parte fundamental del mismo ya que la empresa mueve con sólo 8 personas una supply chain de £2bn. Sus tiempos de respuesta son increibles, los productos en el desfile de la London Fashion week pueden estar en sus tiendas en una semana. La capacidad que proporcionan las mejoras en integración y depuración de procesos, la gestión de los datos, la tecnología y los sistemas de información reducen la necesidad de personas. Si las plantas de los ecosistemas no necesitan a los animales para abonarlas, sanearlas, y polinizarlas, los convierten en simples parásitos a expulsar…

2
Sep

De sostenibilidad y emprendedores

Escrito el 2 septiembre 2011 por José Luis Fernández en Lean Services

El dinero es  a las empresas como el agua a las plantas les permite crecer y sobrevivir.  Las plantas, como las empresas, se organizan en ecosistemas o conjuntos formados por un lugar con unas condiciones físicas, por los seres vivos que lo habitan y por las relaciones y el equilibrio que hay entre todo ello.

¿Cuáles son los motivos que hacen que un ecosistema desaparezca?

Un emprendedor es quien identifica una oportunidad de negocio y organiza los recursos necesarios para ponerla en marcha. Ser emprendedor implica la capacidad de asumir riesgos y la orientación al crecimiento y es una de las cualidades esenciales de un empresario, junto con la innovación, la capacidad de organización y gestión.

Si la sociedad prepara,  premia y  admira al emprendedor al empresario, al que asume riesgos al flexible, creativo en innovador, ¿Cuáles son los motivos que hacen que haya menos emprendedores hoy que hace 20 años?

Sobre esta segunda cuestión, habíamos hablado en este foro de una falta de cultura local pero no planteábamos el problema a otros niveles.  El Sr Farrell en Business Week sostiene que el motivo es la prisa por el dinero rápido http://www.businessweek.com/finance/failing-at-innovation-bank-on-it-08282011.html  Es particularmente interesante el comentario sobre el reenfoque de los responsables de las asignaciones de créditos de una entidad financiera de Cleveland. A principios del siglo 20 dedicaban bastante tiempo a escuchar a los emprendedores locales y prestarles dinero para sus negocios, pero pronto pasó a ser más interesante enviar el dinero a Nueva York para especular lo que generó un florecimiento y posterior caída de la economía local.

Sobre la primera cuestión ¿Cuáles son los motivos que hacen que un ecosistema desaparezca? se me ocurren algunas respuestas como:

  • Alteraciones del equilibrio. Los motivos pueden ser que aparezca una especie depredadora de recursos finitos, como el agua, o de alguno de los eslabones del ecosistema.
  • Que el lugar se difumina o desaparece.
  • Que los seres vivos que lo habitan se hacen más  prescindibles.

Os invito a reflexionar sobre estas dos cuestiones.

10
Ago

Lean Body? Lean humans?

Escrito el 10 agosto 2011 por José Luis Fernández en Lean Services

These days I have been thinking about a guy who states that he has not eaten for years. It sounds lean, doesn´t it?

It seems, the interview has to do with the promotional campaign of a film/documentary  that shows a kind of social movement related with meditation and yoga . Their practitioners says they are  able to change to some extent,  through a process, the kind of raw material from food to light or a similar source of energy.

http://www.lavanguardia.com/lacontra/20110728/54192074989/llevo-nueve-anos-sin-comer-alimento-solido-alguno.html

http://www.zappinternet.com/video/WiRlYocRod/TrAAiler-de-ampquotVivir-de-la-luzampquot

To be honest our feeding process is not lean at all. Most of us stock fat, some even over-stock. All of us absorb a minimal amount of energy from food, producing a lot of waste. And many of us spend time and energy trying to eliminate this overstock through exercise and in some cases surgery.

On top of it, part of our social evolution,  and  problems of our specie, comes from our need of food; fights,migrations, social distribution in big communities and cities around stable sources of food, which in some cases generates the need of differentiation through consume,  etc.

Our homes require specific infrastructures to keep, prepare, consume process and evacuate food. Most of the rubbish we generate daily has to do with our feeding habits and great part of the energy we require have to do with them too.  

It seems that after some time practicing this discipline some of our functional parts get atrophied as they don´t use them, this makes me think about a trend of evolution towards subspecies that can be more adapted and sustainable, probably with less need to move.

We are trying to get rid of the petroleum as energy source and we are making transformations in our vehicles in order to change the kind of energy they require, we are recycling components to replace  our raw material historical sources in many sectors..  it may have sound stupid some time ago…So the question is: why don´t giving a chance to change or at least to think about optimicing the input energy required by our bodies?

22
Jul

Cadler y Google

Escrito el 22 julio 2011 por José Luis Fernández en Lean Services

Hoy Google homenajea el 113 aniversario del nacimiento de Alexander Calder un escultor, un artista, con formación de ingeniería mecánica y capaz de expresar en sus esculturas el potencial cinético del arte y que usaba además de los materiales propios de escultor las energías del viento, la gravedad y el azar.

Recuerdo que hace ya unos años, el Reina Sofía le dedico una exposición temporal que recuerdo magnífica por las obras y por el buen rato que pasé. http://www.museoreinasofia.es/exposiciones/2004/alexander-calder.html

El caso es que estando en la exposición con dos amigos, llegó un momento que viendo que los elementos cinéticos no se habían tenido en cuenta en el montaje,  no pudimos resistir la tentación de contemplar las obras en toda su dimensión y nos pusimos a soplar con todas nuestras fuerzas desde diferentes puntos cercanos a las obras. Mágico. Recuerdo que pronto se nos unió un turista mejicano, bastante voluminoso y con soplido de Pepepótamo lo que nos dio mucha más capacidad cinética y de reunión pues pronto se nos unieron otros visitantes.

Fue entonces cuando uno de los vigilantes de sala nos informó de que no estaba permitido soplar ¿?. Claro, le preguntamos si tenía órdenes de que no se podía o si era una restricción que él mismo nos imponía, a lo que no supo cómo contestar…

De alguna manera, la idea que me gustaría lanzar viene desde el post de Julián en relación a Google, http://convergence.blogs.ie.edu/archives/convergence/2011/07/encontrando-el-limite-a-los-circulos-en-google.php#comment-829

 Y consiste en que la posibilidad de una comunicación o transmisión/transferencia/amplificación de valor entre un creador y un usuario (proveedor-a-cliente o artista-a-aficionado..)  buscará las mejoras en el proceso, no siempre bien definido, no siempre bien interpretado para maximizar esa relación de valor..y eso es también un proceso, y eso es la base del lean.

5
Jul

La justicia, ciega y coja.

Escrito el 5 julio 2011 por José Luis Fernández en Lean Services

A mí que me perdonen pero yo veo la justicia como un proceso. Un proceso mediante el cual unos agentes interpretan unos códigos en lenta evolución, para adaptarse a las realidades del momento, con el objetivo de resolver posibles conflictos entre los diferentes integrantes de las sociedades. 

También veo a la justicia como un servicio, un servicio que el poder judicial presta a esos integrantes de la sociedad con el objetivo de mantener la armonía intermediando en los conflictos.

Mi pregunta es la siguiente, si los procesos de servicios están evolucionando, adaptando de forma flexible capacidad con carga, proporcionando personalización e integración con los clientes y proveedores, aumentando el valor percibido por el cliente,  ¿por qué la justicia, en términos generales de percepción, se acerca cada vez más a la maldición gitana “tengas pleitos, aunque ganes”?

Entre las respuestas, se me ocurren dos;  por un lado podríamos pensar en la falta de evolución del modelo por monopolio: no hay competencia, no hay necesidad de mejorar. Y por otro, se me ocurre que los procesos y recursos los definen los propios integrantes del “sistema” y no verdaderos profesionales de procesos.  Esos procesos padecen de profundos cuellos de botella que a nadie parecen incomodar salvo a los “clientes” del servicio. ¿Quien son los clientes pues?  ¿Los jueces? ¿Los ordenanzas? ¿Ninguno,  porque el proceso se haya retorcido tanto que no obtenga valor ninguno de sus agentes?  

Quizás haya alguna teoría jurídica que plantee  que si el tema que origina la disputa se enfría hasta la congelación nos acaba dando un poco igual el resultado, o quizás no..

La pasada semana tuvimos la suerte de contar con el Dr Sampson quien nos apuntó el trabajo de la Dra Zoe Radnor sobre la aplicación de lean en el sector público. Lo que he encontrado hasta ahora trata principalmente sobre el sector/servicio de salud. Pienso que en ese sentido si que existe una evolución muy notable en los procesos de servicio, desde las mejoras en tiempos de espera que veíamos en http://operations.blogs.ie.edu/2009/07/70958.html , así como trabajando en el proceso de cambiar los procesos ( http://operations.blogs.ie.edu/2009/07/70958.html) hasta alcanzar unas cotas de servicio y mejora en los procesos tan optimizadas como las que consigue la ONT (http://www.ont.es/infesp/Paginas/Estrategiasdemejora.aspx  ).

El punto es si el tema tendría solución…pienso que con voluntad, unos cuantos profesionales lean/SOM/SDL…y algo de tiempo, quizás tendría arreglo, y si la justicia lo tiene, lo tendría casi cualquier organización pública. Sería un proyecto interesante..mientras tanto, llega el verano, todo se para, y  la justicia, ciega y coja.

15
Jun

¡Enhorabuena Almussafes!

Escrito el 15 junio 2011 por José Luis Fernández en Lean Services

No quiero dejar pasar la oportunidad de hacer eco en este foro de la magnífica noticia que supone el anuncio de la inversión de Ford en el parque industrial de Almussafes. Sinceramente me alegro por trabajadores y directivos, por los proveedores y proveedores de proveedores, constructores y gestores de las infraestructuras  y servicios que soportan la operación, por la ciudad y la comunidad que les acoge, por todos, en definitiva.

De acuerdo a las noticias, se han asignado a Almussafes  los modelos Kuga y Transit Connect en un contexto de alta competencia interna y externa. No me cabe duda de que para conseguir dicha asignación se habrá contado con la participación de muchas personas, directivos, políticos y  técnicos, pero al final, como en todos los sectores y todas las empresas, lo que  suelen pesar en estas decisiones son los números.

Los titulares: “Ford trae confianza”. “Ford garantiza trabajo para una década en Almussafes” “La inversión en Ford, la mejor noticia de producción industrial en tres décadas” y otros similares no dejan de desprender un tono similar a “nos ha tocado la lotería”. Y en cierto modo es lo que sucede con este tipo de inversiones. Si lo haces bien, si pagas, te siguen dando crédito.  Sin embargo, es necesario destacar el trabajo bien hecho, la adopción y renovación de las mejores prácticas en producción, los equipos motivados y comprometidos en procesos de mejora continua, el apoyo social y político que comprende que una operación de estas características genera prosperidad y finalmente una localización y un desarrollo de infraestructuras envidiables.

http://www.cincodias.com/articulo/opinion/ford-trae-confianza/20110615cdscdiopi_2/

http://www.levante-emv.com/economia/2011/06/15/ford-garantiza-trabajo-decada-almussafes/816069.html

http://www.europapress.es/economia/noticia-inversion-ford-mejor-noticia-produccion-industrial-tres-decadas-20110615115656.html

Hace ya algunos años, allá por el 2004, tuvimos el placer de visitar el parque con el objetivo de realizar un caso interactivo de los procesos de producción de Ford, probablemente hayan evolucionado mucho, pero ya entonces me resultó impresionante ver la planificación y ejecución en secuencia, las infraestructuras, la sincronización y la flexibilidad. Os invito a que conozcáis un poco más de lo que estamos hablando a través del material que realizamos entonces de forma conjunta.

http://openmultimedia.ie.edu/fichas/jit.html

Lo dicho, ¡ENHORABUENA!

6
Jun

Scott Sampson en el Instituto de Empresa.

Escrito el 6 junio 2011 por José Luis Fernández en Lean Services

El 29 de Junio podremos disfrutar de la sesión  impartida por el Dr Scott Sampson  “Building a Service Value Network” dentro del marco de conferencias que organizamos desde el Club de Operaciones del IE.

Scott Sampson es  Profesor de  Service Management y  Supply Chain Management en la Universidad Brigham Young (Provo, Utah, U.S.) y uno de los autores más influyentes de la actualidad en el diseño y gestión de operaciones de servicios.

El Dr Sampson, ha desarrollado la Teoría unificada de Servicios, que demuestra la naturaleza bidireccional de las redes de servicios y depura el conjunto de principios de gestión de las operaciones de servicios. Imparte seminarios basados en su herramienta: Process-Chain-Network-Diagrams que se usa para identificar y analizar oportunidades de innovación en servicios y diseñar Redes de Valor que pueden proporcionar importantes ventajas competitivas.

http://services.byu.edu/docs/slides/Sampson_new-PCN-tool-vBlueprint_PSI-Feb2011a.pdf

El diseño de servicios innovadores en red de valor es, en la actualidad, una de las necesidades vitales de todas las organizaciones, especialmente las empresas. Es un movimiento que no siempre garantiza el éxito, bien por una inadecuada motivación o por un diseño pobre o  por una errónea interpretación. Por consiguiente es fundamental comprender las claves de una buena formulación y ejecución para conseguir la adaptabilidad, foco en el cliente y retorno buscados.

El desarrollo de redes de valor es algo que nos interesa en la comunidad de operaciones, le dedicamos algunos foros desde 2008. http://forum.ie.edu/showthread.php?t=1966

Nos gustaría dedicar este foro a debatir la necesidad y contribución de este tipo de herramientas e iniciativas así como a identificar cómo se cristalizan en los diferentes entornos y sectores en los que desarrolláis vuestra actividad.

Os espero. Y daos prisa en inscribiros…

http://www.ie.edu/alumniweb/alumniag….aspx?id=12250

Jose luis Fernández

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